3 義式蘆筍拌蘑菇 * *

3 義式蘆筍拌蘑菇 * *

3 義式蘆筍拌蘑菇 * *

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3 義式蘆筍拌蘑菇 * *

材料

  • 蘆筍:1 把,洗淨後切成 5-6 公分長段
  • 小蕃茄:7-8 個,特小種的
  • 蘑菇:1-1/2 盒,選小顆點的可不用切半了,深色的
  • 小豆苗:生吃的那種,少許
  • 橄欖油:1 湯匙
  • 醋:1-2 湯匙,義式醋 BALSAMIC
  • 糖:根據個人喜好決定是否放

做 法

Step 1
鍋中水煮滾,隨後把蘆筍放入一烫,30 秒最好撈出
Step 2
再放入蘑菇烫 30 秒撈出
Step 3
把所有的食材放入大盤中拌勻,倒入所有調味料,再拌一下即可食用,也可先冰一下再吃。